Tomatenvielfalt genießen - Sorten, Pflege, Nutzung

Vortrag von Dr. Helga Buchter-Weisbrodt, Geisenheim Kaum ein Gemüse schmeckt so gut und liefert so viele Gesundmacher wie die Tomate. Die Vielfalt an Formen, Farben und Geschmacksnuancen ist nahezu grenzenlos. Hier punkten gerade die Früchte aus dem eigenen Garten. Dr. Helga Buchter-Weisbrodt gibt Tipps, wie Sie selbst auf kleinem Raum bis weit in den Herbst aromatische Tomaten ernten können. Sie informiert über Sorten, Aussaat, Anzucht, Pflanzung und Pflege mit einem Schwerpunkt auf der gefürchteten Kraut- und Braunfäule. Hinweise zum Ernten, Konservieren und zu den Inhaltsstoffen runden den Vortrag ab.